Hemen Üye Ol
LiveZilla Live Help
Anasayfam Yap
Sık Kullanılanlarıma Ekle

Anket

Sitemizi Beğendiniz mi?
Önceki  
Ağustos 2018
Sonraki
Pt Sa Ça Pe Cu Ct Pa
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9

EL SANATLARI > TADI DAMAĞIMDA > ÇAY SAATİ

 

 

 

RULO BÖREK (8 kişilik)

 

MALZEMESİ:

 

·         3 adet yufka

·         1 baş soğan

·         500 gr kıyma,

·         2 adet domates

·         3 adet yeşil biber

·         2-3 dal maydanoz

·         500 gr süt

·         1 miktar yağ

·         Yeteri kadar tuz, karabiber

 

 

HAZIRLANIŞI:


Yağlanmış fırın tepsisine yufkaları tek tek yerleştirin. Yufkaları yerleştirirken aralarına süt ve yağ karışımdan elde ettiğiniz harcı dökün Üç yufkayı da yerleştirdikten sonra en üstüne kıymalı iç koyup fırında pişirin. Piştikten sonra rulo yapın. Dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun...

 


İÇİNİN HAZIRLANIŞI:

 

Bir baş soğanı ince ince doğrayın. Domatesleri de küçük küçük doğrayın. Maydanoz ve biberi de ince ince kıydıktan sonra tuz ve karabiber ile birlikte 500 gr çiğ kıymaya ilave ederek karıştırın. Bu karışımı yufkaların üzerine serin.

 

 

1816 defa görüntülenmiştir.